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Journées nationales de l’archéologie à l’Inrap de Passel

Publié le 30 avril 2019

Une journée archéologique sur le thème de l’alimentation et la nourriture depuis la préhistoire jusqu’au XVIIè siècle

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Archéologie expérimentale
Comment mangeaient les gaulois ? Venez le découvrir au fil d’un atelier de cuisine protohistorique (Du IVè au Ier siècle av. JC).

Atelier d’archéozoologie
Qui vivait sur le chantier fouillé ? Paysans, ecclésiastiques, seigneurs ? Menez l’enquête tel un archéologue ! Vos seuls indices : des ossements d’animaux, restes d’alimentation.

Présentation de mobilier instrumentum
Rencontrez nos spécialistes qui vous expliquent comment identifier des objets trouvés lors de fouilles archéologiques et comment les préserver !

Conférences

  • Le samedi 15 juin à 17h : "L’enceinte monumentale néolithique de Passel"
  • Le dimanche 16 juin à 17h : "Les grandes cuisines et le banquet au Moyen Âge, à l’origine de la cuisine française"